「おさかなさばき教室~サゴシ編~」開催しました!

11月8日(土)
海を知る「おさかなさばき教室」を開催しました!

今回捌いたのはサゴシ!
出世魚であるサワラの若魚です。

内装の処理から挑戦して
美味しそうな炙り刺しを完成させることができました!

 
 
 

この事業は、日本財団『海と日本プロジェクト』の助成を受けて実施しています。

yumi

元気と情熱いっぱい

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